節分に!赤鬼ちらし寿司♡

のんちゃんぐむ*
のんちゃんぐむ* @cook_40179297

恵方巻きより簡単で材料も少なく出来ちゃう!しかも本当に簡単!赤鬼のデコ散らし寿司♡
このレシピの生い立ち
恵方巻き作るの面倒だけどw節分っぽさはだしたくてw

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材料

好きなだけ(今回4人分)
  1. ちらし寿司(すし太郎でOK) 二合分(好きなだけでもOK)
  2. たまご 4個
  3. カニカマ 1パック
  4. ミニトマト 1/2個
  5. 焼き海苔 1枚程度
  6. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    お好みのちらし寿司を準備(私は手抜きで、すし太郎使用w)したら、ホールケーキみたいな形に盛り付ける。

  2. 2

    錦糸たまごを作る、スティック状のカニカマのを破れないように開いておく。

  3. 3

    スライスチーズで、角と牙を作る。海苔で鬼の目と眉と口、角のしましまの部分を作る。(お好きな表情でOK!)

  4. 4

    鼻用のミニトマトを半分に切る。

  5. 5

    1のちらし寿司にカニカマの赤い部分だけをのせて赤く飾り、錦糸玉子を髪の毛に、先程切った海苔やチーズで鬼の顔を作れば完成!

コツ・ポイント

特になしw
錦糸卵の卵液にだし汁を多めにいれて、弱火で焼き、細めに切ると、フワフワで髪っぽさがUPする気がするw

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のんちゃんぐむ*
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