ジャーサラダ 春雨入りヘルシーサラダ

fanta9207
fanta9207 @cook_40294904

お好みの色々な野菜に、春雨を入れることでヘルシーでさっぱりとしたサラダに。
このレシピの生い立ち
ジャーを買って、流行のサラダを作ってみようと。パスタもいいし、似たようなところで春雨を入れてもおいしいかなと

ジャーサラダ 春雨入りヘルシーサラダ

お好みの色々な野菜に、春雨を入れることでヘルシーでさっぱりとしたサラダに。
このレシピの生い立ち
ジャーを買って、流行のサラダを作ってみようと。パスタもいいし、似たようなところで春雨を入れてもおいしいかなと

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材料

一人分(ジャー350ml)
  1. 玉ねぎ(みじん切り) 中1/4個程度
  2. ニンジン 1/3本(小さめの)
  3. いんげん(冷凍) 15~20g
  4. 春雨 15g
  5. むきエビ(冷凍) 6~7尾
  6. プチトマト 2個
  7. きゅうり 1/4本
  8. プロセスチーズ 10g
  9. レタス 適量
  10. ドレッシング(市販でOK) 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    春雨は規定時間通りにゆでて、冷水にさらしておく。

  2. 2

    いんげんやむきエビの冷凍も春雨と一緒に2分程度ゆで、火を通した状態に。まとめて時短できる

  3. 3

    玉ねぎはみじん切り、にんじんは千切りに。スライサーを使うと便利。

  4. 4

    きゅうりは7mm程度の輪切りに、プチトマトは半分に切る。
    プロセスチーズは1cm角程度に切る。

  5. 5

    レタスはやや小さめにちぎっておく

  6. 6

    ドレッシングを最初にジャーに入れる。量は記載したのを目安にお好みで多少変えても。

  7. 7

    材料の欄に記載した順に下から入れていく。下にドレッシングが染み込んでもよい固めのものから入れるとよい

  8. 8

    全部入れ終わったら完成

コツ・ポイント

ドレッシングは手作りでもいいですし、市販のものでもいいかと。春雨が入るので、中華風ドレッシングなども合うかと。
野菜も色々と変えてもいいと思います。
入れるときに見た目も気を付けるとより素敵になります。

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