離乳食に栄養満点かぼちゃと野菜スープ♪
レディチャン @cook_40064509
1歳の息子。嫌なものは全く口に入れてくれない(>_<)でも、これならごくごく飲んでくれます♪
このレシピの生い立ち
免疫アップに人参や野菜をたくさん食べさせたい！そんな思いから考えました。βカロテン吸収アップに少し油を入れても♪
離乳食に栄養満点かぼちゃと野菜スープ♪
1歳の息子。嫌なものは全く口に入れてくれない(>_<)でも、これならごくごく飲んでくれます♪
このレシピの生い立ち
免疫アップに人参や野菜をたくさん食べさせたい！そんな思いから考えました。βカロテン吸収アップに少し油を入れても♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参をスライサー等で薄く切り、きのこも入れて(無くても可)鍋で煮る。油や水無しでOK!
- 2
暫くすると野菜の水分でしんなりしてきます。途中かき混ぜて焦げないように
- 3
かぼちゃは適当に切りレンジで柔らかくし、皮を切って鍋に入れる。大人用なら皮も大丈夫ですが、無い方が色が綺麗です。
-
- 4
柔らかくなったら水300ml程入れひたひた位で更に10分程煮る
-
- 5
ブレンダーやミキサー等でなめらかにし、牛乳コンソメを入れて煮る。今回はこの出汁を使用。無添加で美味しい
-
コツ・ポイント
ドロっとしたのが好きな方は水少なめで。牛乳の量も調整してください。味付け少しでも大人も十分美味しいです。余ったら冷凍保存で息子にあげてます(^o^)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20407445
