アメリカ☆スイートポテトでフライ
セグトモ @cook_40053064
日本より甘くないスイートポテトのオススメな食べ方です♪
このレシピの生い立ち
アメリカで売ってるポテトがあまり甘くないので活用方法を模索中です
アメリカ☆スイートポテトでフライ
日本より甘くないスイートポテトのオススメな食べ方です♪
このレシピの生い立ち
アメリカで売ってるポテトがあまり甘くないので活用方法を模索中です
作り方
- 1
スイートポテトをフライドポテトの様に切る
- 2
切ったポテトを水に３０分位浸ける。
- 3
水切りをしっかりしてあげて下さい
- 4
中～高温度でちょっと焦げ目がつくかつかないかまで揚げる
- 5
塩をまぶして出来上がり
-
コツ・ポイント
油の温度が低すぎると×です
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