作り方
- 1
玉ねぎを一口大に切り、オリーブオイルを熱した鍋で炒める
- 2
ベーコンを1cm角に切り(ここではブロックベーコンを使っています)
玉ねぎに火が通ってきたらベーコンを入れ炒める - 3
玉ねぎ、ベーコン共に火が通ったところで舞茸を入れ炒める
- 4
水、トマトピューレを加え、2cmくらいの長さに切った豆苗を加える
- 5
しばらく煮込んで、○の材料で味付けをする
- 6
盛り付けて完成!
コツ・ポイント
ブロックベーコンの方が美味しいかも(個人的には)
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