簡単！長芋と豆腐のグラタン♡
maay2103 @cook_40063229
長芋が沢山あって、とろろに飽きたので子ども達も大好きなグラタンにしてみました♫
このレシピの生い立ち
長芋をする、焼く以外の食べ方を探していて♡
簡単！長芋と豆腐のグラタン♡
長芋が沢山あって、とろろに飽きたので子ども達も大好きなグラタンにしてみました♫
このレシピの生い立ち
長芋をする、焼く以外の食べ方を探していて♡
作り方
- 1
豆腐は水を切っておいて、横半分に切り、塩コショウをふっておく
- 2
耐熱皿にバターを塗り、1の豆腐を並べる
- 3
長芋はすっておき、めんつゆで味をつける。
卵を溶いて一緒に混ぜる。 - 4
2に長芋を流し入れ、とろけるチーズをたっぷりかけて200℃のオーブンで20分焼いたら完了！
コツ・ポイント
長芋は少々味が濃いめでも良いと思います♪
卵は混ぜないで乗せても美味しいです！
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