里芋とワカメの味噌汁
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
ホクホクの里芋にワカメがよく合います(*^-^*)生姜効果でポカポカしますよ♪(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
里芋が安かったので、ワカメを入れて、味噌汁にしてみたら美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
里芋→上下を切り落とし皮を削ぎ落とし、5mm幅半月切りにして、小鍋に入れ、☆を全て入れ、蓋をして柔らかくなるまで煮る
- 2
煮えたら、乾燥わかめを入れ、味噌を溶き入れ、一煮立ちしたら、火を止める
-
コツ・ポイント
最初に、里芋にしっかり火を通して下さい。味噌を入れたら、煮立たせないでね
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