鶏肉は両面フォークで刺して塩・こしょうをまぶし、おろししょうがをすりこむ。

1にキャベツと2を乗せ、ふたをして電子レンジへ。
【600W】10分【500W】12分
＋15分蒸らす。

炊き上がったら取り出し、鶏肉はスライス、キャベツはざく切りにしてご飯と混ぜる。

お皿に盛り付けたらお好みでトマトやパクチーを添え、ソースをかけて完成。