サンラータン風もずく雑炊
Y’ｓ @ys_recipe
【話題入り】もずく酢の酸味とラー油の辛みがきいた、サンラータン風の雑炊。さっぱりしながら満足感もあるのでダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
もずく酢の酸味を生かしたサンラータン風のヘルシーな雑炊を作ってみました。
サンラータン風もずく雑炊
【話題入り】もずく酢の酸味とラー油の辛みがきいた、サンラータン風の雑炊。さっぱりしながら満足感もあるのでダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
もずく酢の酸味を生かしたサンラータン風のヘルシーな雑炊を作ってみました。
作り方
- 1
小鍋に水とご飯と鶏ガラスープの素を入れ、ほぐしながら中火で煮て沸騰したら、もずく酢を加えて混ぜ、溶き卵を少しずつ加える。
- 2
卵が固まってきたら、醤油と塩を加えて大きくかき混ぜて火を止め、器に盛って、ねぎとラー油と胡椒を加える。
- 3
17/07/03
53個目の話題入りしました☆
- 4
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- 5
コツ・ポイント
まろやかな酸味に仕上げたいときは、ご飯と同時にもずく酢を入れて酸味を飛ばすと、酸味が和らぎます。
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☺三杯酢のもずく酢で簡単♪もずく雑炊☺ ☺三杯酢のもずく酢で簡単♪もずく雑炊☺
スーパーで買える３個パックのもずく酢を使って、アッという間に、もずく雑炊が作れます。もずく酢の酸味でさっぱり（≧▽≦）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20410294
