余りご飯の冷凍方法

22cm幅のラップを二重に重ねて30cmくらい出す。

余ったご飯を中央に入れる。(ご飯茶碗１杯分くらい。)

薄めの真四角になるように。

右端のラップを折る。

両端のラップを折る。

残った左端のラップを折る。

底に油性マジックで日付を書く。

すぐに冷凍庫へ入れる。(急速冷凍が出来る箇所が理想)

2～3時間くらいで固まるので、フリーザーバックに入れて、ストロー等で空気を抜く。

再び冷凍庫に入れて保存する。