残りごはんで香ばしく♡ごまおにぎり

pikuechan
pikuechan @cook_40203046

残りご飯を美味しくリメイク★ 余ったタイミングで握っておいて冷凍しておくと、お弁当&おやつにちょうどいいですよ♪
このレシピの生い立ち
別の料理で、フライパンにごまがたくさん残っていたのがもったいなくて、ごはんを入れて炒めたらとっても美味しかったので!

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材料

小さいおにぎり2つ
  1. ごはん 2膳分
  2. ごま 大さじ1(目安)
  3. しょうゆ 大さじ1(目安)
  4. 粉末かつおだし 小さじ1
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引いて、ごま、ごはん、粉末だしを加えて炒めます

  2. 2

    油・ごま・粉末だしがごはんに絡んだら、軽く色がつくまで醤油を回しいれます。

  3. 3

    醤油を入れた後のジュージュー音がなくなるまで、よく炒めます。綺麗なお焦げができたら火を止めましょう。

  4. 4

    少し冷ましてから、握っておにぎりにします。完成です!

  5. 5

    味付け海苔を巻いて食べると更においしくなります♡

コツ・ポイント

味はお好みで調整してください!

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レシピ作者

pikuechan
pikuechan @cook_40203046
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