市販のタレを使わない！チンジャオロース
ゆうゆうまりまり @cook_40074526
牛コマとピーマンがあったのでチンジャオロースを作ってみました！
このレシピの生い立ち
中華の味になりそうな調味料を色々いれて作ってみたら美味しかったです♡( ^_-)☆
急に思いついたので、筍のかわりに玉ねぎで♡
市販のタレを使わない！チンジャオロース
牛コマとピーマンがあったのでチンジャオロースを作ってみました！
このレシピの生い立ち
中華の味になりそうな調味料を色々いれて作ってみたら美味しかったです♡( ^_-)☆
急に思いついたので、筍のかわりに玉ねぎで♡
作り方
- 1
ピーマンと玉ねぎを薄切りにする
- 2
フライパンに油を敷いてピーマンと玉ねぎを炒めて塩コショウする
- 3
野菜が柔らかくなってきたら、牛肉を、入れて更に炒める
- 4
肉の赤みがなくなってきたら、調味料を投入し混ぜあわせれば完成！
コツ・ポイント
私は肉が固くなり過ぎないように野菜の後から入れます
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