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ソルティライチで心太
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ソルティライチで心太-レシピのメイン写真

ソルティライチで心太

おあじみ
おあじみ @cook_40123176

ソルティライチをツルツルところてん風に
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大好きなソルティライチを使って心太ふうにツルンとたべてみたい

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材料

  • ソルティライチ 30㏄
  • 寒天 小さじ 2
  • 水 270㏄
  • (仕上げ用)
  • ソルティライチ 20cc
  • みず 50cc
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作り方

  1. 1

    小鍋に水と寒天を入れてふつふつ煮溶かす

    • ソルティライチで心太作り方1写真
  2. 2

    煮とけたらソルティライチを加えて、再び煮たたせる

    • ソルティライチで心太作り方2写真
  3. 3

    バットにながす

  4. 4

    心太つき

    • ソルティライチで心太作り方4写真
  5. 5

    固まったら、心太つきの大きさに合わせて、長方形にかっとする。

    • ソルティライチで心太作り方5写真
  6. 6

    心太つきからおしだす

  7. 7

    ソルティライチの液をかける。

  8. 8

    とれたてブルーベリーを添えて

コツ・ポイント

寒天をしっかり煮溶かすこと。寒天生地はうす味で、シロップは濃いめにしてありますが、お好みで調節できます。

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おあじみ
おあじみ @cook_40123176
2016/07/17 12:58に公開

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かんてん

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