新じゃがのホクホクバターしょうゆ
花園ルンルン @cook_40063276
新じゃがの美味しさをたっぷりだしたホクホクお芋です
このレシピの生い立ち
いつものバターだけだと飽きてきたのでアレンジしました
新じゃがのホクホクバターしょうゆ
新じゃがの美味しさをたっぷりだしたホクホクお芋です
このレシピの生い立ち
いつものバターだけだと飽きてきたのでアレンジしました
作り方
- 1
じゃがいもを綺麗に洗い、半分にカットして蒸します
串が通るまで
時間がないときはレンジ600wで5〜7分 -
- 2
フライパンにしょうゆ、みりん、砂糖を入れじゃがいもを絡めます
汁気が少し減ったら、バターを入れて回しながら絡めて完成
-
- 3
YouTubeにて動画公開中
hanazonorunrun -
コツ・ポイント
我が家の醤油はもともと少し甘いので、分量は書いていません
量は、フライパンの底全体ににタレがあれば充分です
煮るのではなく絡めます
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