新じゃが♪甘辛バター醤油
＊yukimama＊ @cook_40081747
コロコロ小粒の新じゃがで！ほっくり甘辛なおいもさん！
このレシピの生い立ち
実家で小粒の新じゃがをたくさんもらってきたけど…皮を剥くのは面倒！てなわけで簡単に消費するために！
新じゃが♪甘辛バター醤油
コロコロ小粒の新じゃがで！ほっくり甘辛なおいもさん！
このレシピの生い立ち
実家で小粒の新じゃがをたくさんもらってきたけど…皮を剥くのは面倒！てなわけで簡単に消費するために！
作り方
- 1
新じゃがをタワシなどでよく洗い、シリコンスチーマーに入れ、600Wで6分程加熱する。爪楊枝がスッと刺さればOK。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、１を入れて全体に焼き色がつくように焼く。
- 3
余分な油を拭き取り、■の調味料を加えて煮絡め、最後にバターを加えて溶けたら完成！あれば彩りにパセリを散らして！
コツ・ポイント
１の行程でじゃがいもに完全に火を通すこと！
シリコンスチーマーがなければ、耐熱皿+ラップでもOK！
お菓子＆パン作り好き。12才、6才、3才の3姉妹のママです(^^)共働きなのでドタバタな毎日ですが、家族のために美味しい食事を作れるよう、ここで勉強させてもらってます(^^)皆さまから頂くつくれぽのおかげで、料理に自信が持てるように、そして料理が好きになってきました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18342690
