「切干大根と三つ葉のサラダ」
こばやしけい @cook_40270178
動画あり♪アジアンテイストなドレッシングをしっかりと吸った切干大根に、新生姜の爽やかな酸味と三つ葉の薬味が素敵にマッチ♪
このレシピの生い立ち
http://kto.tokyo
動画レシピ公開中です(・∀・)♪見てね
「切干大根と三つ葉のサラダ」
動画あり♪アジアンテイストなドレッシングをしっかりと吸った切干大根に、新生姜の爽やかな酸味と三つ葉の薬味が素敵にマッチ♪
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作り方
- 1
切干大根は水で10分ほど戻しておく。
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- 2
●印の調味料を合わせて合わせ調味料を作る。
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- 3
新生姜をみじん切りにして、合わせ調味料に加える。
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- 4
水気を切った切干大根と糸三つ葉はザク切りにする。
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- 5
ボールですべての材料を和えて10分ほど味を馴染ませれば完成。
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- 6
今夜も乾杯♪
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コツ・ポイント
アジアンテイストなドレッシングをしっかりと吸った切干大根に、新生姜の爽やかな酸味と三つ葉の薬味が素敵にマッチ。三つ葉の代わりにパクチーを使えばさらにアジアンなテイストに。
今夜も乾杯(・∀・)♪
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その他のレシピ
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