ぽん酢マヨネーズ☆大根サラダ☆
ガーイキッチン @cook_40055985
タレは混ぜるだけ★
簡単!大根サラダ!!
このレシピの生い立ち
いつもの大根サラダは、醤油ベースで食しますが、蓮根もプラスして
タレにマヨネーズを加えてみました。
ぽん酢マヨネーズ☆大根サラダ☆
タレは混ぜるだけ★
簡単!大根サラダ!!
このレシピの生い立ち
いつもの大根サラダは、醤油ベースで食しますが、蓮根もプラスして
タレにマヨネーズを加えてみました。
作り方
- 1
大根、蓮根は薄く切ります
大根は千切りし
蓮根は半分にきり酢水に浸けておきます
カイワレ大根は根の部分を切り落とします - 2
カイワレと大根は水に浸けます
鶏肉は軽く塩胡椒し
お酒大さじ1程度をふりレンジで加熱し裂きます
鶏からでたダシと絡めます - 3
大根はザルに上げて
蓮根はお鍋に沸騰さしたお湯に少しお酢を入れて30秒ほど熱を通したら上げます。 -
- 4
●印のタレを合わせます。
③の余計な水分を取り除いたら材料を混ぜた後に●印を加え和えたら完成です!! -
コツ・ポイント
材料の水分を、しっかり取り除き
タレがよく絡むようにします。
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