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梅シロップの梅でジャム作ろう!
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梅シロップの梅でジャム作ろう!-レシピのメイン写真

梅シロップの梅でジャム作ろう!

NYQUEEN
NYQUEEN @cook_40119217

せっかくの時間をかけて出来上がったシロップの梅も無駄なく最後まで食べよう!
このレシピの生い立ち
シロップを作った後の梅も美味しく最後まで食べたいと思ったので。

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材料

  • 梅シロップの漬け終えた梅 600g
  • 砂糖 300g
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    梅と砂糖とかぶるより多めの水を鍋に入れ、沸騰したらアクをすくって弱火で梅が煮崩れるまで煮る。

    • 梅シロップの梅でジャム作ろう!作り方1写真
  2. 2

    好きな固さまで煮詰めて種を取って出来上がり。

    • 梅シロップの梅でジャム作ろう!作り方2写真

コツ・ポイント

あまり煮詰めるとかたくなるかも。

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NYQUEEN
NYQUEEN @cook_40119217
2014/08/28 00:06に公開
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梅シロップ ジャム うめ

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