NYQUEEN

青梅 • 味噌 • きび砂糖

豆苗 • 鰹節 • 醤油

レンズ豆 • 水

キンカン • ライトブラウンシュガー

キンカン

ベーコン • バルサミコ酢 • 黒砂糖 • タマネギ • ニンニク • アガペシロップ • コーヒー

カブ • 天日塩 • 乾燥麹 • 熱湯 • 昆布

クリームチーズ • カボチャ • ショートブレッド • キビ砂糖 • 卵 • 生クリーム • 薄力粉 • 干しブドウ

ネギ • 味噌 • 干しエビ • アガペシロップ • 水 • 油

手作り柴漬け • 醤油 • キャノーラ油 • アガペシロップ

シシトウ • 味噌 • アガペシロップ • 水

ナス • キュウリ • 新生姜 • 茗荷 • 塩 • 昆布 • 赤紫蘇を塩もみして梅酢で色出ししたもの • きび砂糖 • 酢

ヒジキ • 干ししいたけ • 水 • 醤油 • アガペシロップ

トマト • タマネギ • ニンニク

牛挽肉 • トマト • タマネギ • 煮大豆 • 卵 • ニンニク • 水 • ブラックオリーブ • 塩 • 粗挽きコショウ • 乾燥バジル • 粉チーズ

茄子 • ズッキーニ • トマト • タマネギ • 赤パプリカ • シーソルト • ニンニク • エクストラバージンオリーブオイル • 粗挽きコショウ

梅シロップの漬け終えた梅 • 砂糖 • 水

強力粉 • 熱湯 • 打ち粉

大豆の水煮 • アゲ • ダシ • 醤油 • アガペシロップ

干しナス • 豚バラ • ダシ • 醤油 • アガペシロップ • ごま油