スナップエンドウとにんじんのきんぴら風
たんぽこ1976 @cook_40055770
冷めても美味しいので、お弁当にいれても。
このレシピの生い立ち
だいぶ前に、子供向けの料理番組で作っていたものに、白だしを加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、筋を取ったスナップエンドウは細切りにする。
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- 2
フライパンに油をしき、人参から炒める。全体に油が回ったら、スナップエンドウを加え炒める。
- 3
白だしを加え、塩コショウ少々をふって、出来上がりです。
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コツ・ポイント
スナップエンドウの代わりに絹さやでも美味しいです。絹さやの場合は炒める時間を少し短くすると、食感が残っていいと思います。
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chobo1
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