さっぱり☆わかめと玉ねぎのおかかサラダ

miyu/miyu @cook_40062952
柔らかわかめとシャキッとした玉ねぎが美味しい、簡単サラダです。
さっぱりしてて美味しいですよ!
3才息子も大好物♪
このレシピの生い立ち
わかめを美味しく食べたくて。
作り方
- 1
①玉ねぎはスライスして、水にしばらく漬けて辛みを取り、しっかり絞って水気を切る。
- 2
②生わかめは水に漬けて塩抜きし、2〜3回洗い、1〜2cm幅ぐらいに切る。
- 3
③②の水気をよく切り、ボールに入れ、調味料とかつおぶしを入れ、混ぜ合わせる。
(かつおぶしは飾り用に少しとっておく) - 4
④お皿に盛り、飾りにかつおぶしをまぶして出来上がり♪
コツ・ポイント
お子様には生姜とわさび抜きで☆
玉ねぎはスライサー使うと便利ですよ。
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