カラメルソースを作る

レシピID
20118260参照

カラメルソースを器に流し入れる
冷蔵庫で一時保管

カボチャの種とワタを取り、一口大に切る
耐熱容器に入れ、ラップをして500wで5分加熱
柔らかくなったら裏ごしする

ボウルに卵をときほぐし、
グラニュー糖を加えすり合わせる

カボチャペーストに、卵液を加える
（こし器を使うと、滑らかな仕上がりになる）

バニラエッセンスを加えて、優しく混ぜ合わせる

※オーブン160度で余熱開始

カラメルソースの器に7を流し入れ、
アルミホイルをかぶせる
天板の半分までお湯を入れて、20分〜30分蒸し焼き