炊飯器でさつまいもプリンケーキ

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miin_co @cook_40245651

簡単。ミキサーで混ぜるだけ。さつまいもプリンケーキ。
このレシピの生い立ち
同じレシピでカボチャを作っていたんですが、さつまいもでも、作りたくて変えて作って見ました‼️

炊飯器でさつまいもプリンケーキ

簡単。ミキサーで混ぜるだけ。さつまいもプリンケーキ。
このレシピの生い立ち
同じレシピでカボチャを作っていたんですが、さつまいもでも、作りたくて変えて作って見ました‼️

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材料

炊飯器5合炊き
  1. さつまいも 350g
  2. 三温糖 50g
  3. M3個
  4. バター 40g
  5. ホットケーキミックス 40g
  6. 牛乳 300cc
  7. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、小さく切り水にさらす

  2. 2

    耐熱皿に移し電子レンジで柔らかくする

  3. 3

    ホットケーキミックス以外をミキサーに全部入れる
    バターは溶かしておく

  4. 4

    ミキサーで全部が混ざったら濾しながらボールへ移す

  5. 5

    ボールに移したらホットケーキミックスを振るいながら混ぜて行く

  6. 6

    炊飯器に流し入れる。(濾しながら入れるとなめらかになる)
    我が家はケーキモードがあるのでそれで50分

  7. 7

    竹串を刺して焼き上がりをチェック。

    竹串に生地が付いて来なければOk

    炊飯器からお釜を出して粗熱を取る

  8. 8

    お釜から取り出した状態。

  9. 9

    冷蔵庫で冷やして、後は好みの大きさにカット

    好みによってカラメルソースをかける

コツ・ポイント

ミキサーに混ぜるだけ。
超簡単❗

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