和風ビスマルクピザ
洒々落々 @cook_40064161
青じそソースのもちもちピザ
このレシピの生い立ち
赤いソースに緑のソース！これさえ出来ればもうピザパーティーが様になる(=ﾟωﾟ)ﾉ
グリル大活躍！小さなガスオーブン！！
アプリでひらく作り方
- 1
クッキングプレートに粉を振って、ピザ生地を伸ばした縁以外の所にフォークで穴を開け、ソースを塗り、チーズを円にして乗せる
- 2
※クッキングプレートが温まってると、くっつかない
- 3
グリル上下弱火で5分、更に卵を１個中心に落として、上下強火で３分
-
- 4
出来上がったら、生ハムをカットしたものと、青じそのちぎったもの、オリーブオイルを乗せる
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コツ・ポイント
我が家のコンベクションで焼くと２５０度で５分くらい、家庭用のガスオーブンで２５０度で１０分、電気のオーブンは焼き色を見ながら！
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