オリーブオイルでシンプル*ポークソテー

*anglique*
*anglique* @cook_40095057

美味しそうなリブロースの豚肉があれば、オリーブオイルで塩胡椒でソテーするのが、いちばんのご馳走です*粒マスタードを添えて
このレシピの生い立ち
シンプルに塩胡椒焼くのが大好き*たっぷりの粒マスタードを添えて。レモンを絞っても♡

オリーブオイルでシンプル*ポークソテー

美味しそうなリブロースの豚肉があれば、オリーブオイルで塩胡椒でソテーするのが、いちばんのご馳走です*粒マスタードを添えて
このレシピの生い立ち
シンプルに塩胡椒焼くのが大好き*たっぷりの粒マスタードを添えて。レモンを絞っても♡

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材料

  1. 豚肉 リブロース 2枚
  2. 塩胡椒 少々
  3. オリーブオイル たっぷり
  4. マスタード 大さじ2
  5. ほうれん草 1束

作り方

  1. 1

    美味しそうなポークをオリーブオイルでシンプルに塩胡椒で両面ソテーします。片面5分。返したら蓋をして3分です。

  2. 2

    お肉をフライパンから出したら、残ったオイルでほうれん草を強火でソテーします。バターをひとかけ加えて風味アップ!

  3. 3

    粒マスタードをたっぷり添えて。

コツ・ポイント

片面をカリッと5分強火で焼きあげたら、ひっくり返して蓋をして中火で3分!

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雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。 京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。 開運*招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに!つくれぽ、いつもありがとう♡
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