作り方
- 1
生メカブのヒラヒラしてる部分をただひたすら細切りにする
-
- 2
全て切り終わったところ。
-
- 3
沸騰したお湯に刻んだメカブを投入すると瞬間的に鮮やかな緑色に変わるので、再沸騰したらすぐにザルにあけ水道水で冷やす。
-
- 4
水気を切ったら、出来上がり‼︎
お好みの味で食べて下さい。
我が家は、シンプルに鰹節と醤油をかけて食べるのが好きです‼︎
コツ・ポイント
ヌメヌメなので、指を切らないように気をつけて下さい
似たレシピ
-
-
-
早春の味。焼きめかぶ(生めかぶの調理法) 早春の味。焼きめかぶ(生めかぶの調理法)
今の時期に出回る生のめかぶ。美味しいけど刻むのが大変ですよね。これはザクザク切ってグリルで焼くだけなのでとても手軽です。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20414930
