お麩とわかめとたまごの酢の物
あおトマト @cook_40055702
彩りがとってもきれいな酢の物です。
この組み合わせ、意外に合うんですよ♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたのを教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
麩は大きければ小さめに切り、わかめと一緒にたっぷりの水で戻しておく。
-
- 2
たまごはいり卵にして冷ましておく。
塩や砂糖は要りません！ - 3
お麩とわかめを手で絞って水気を切り、たまごと合わせて酢と砂糖で和えたら完成！
コツ・ポイント
お好みでだし汁を少しだけ入れるとまろやかになります。
具はお好みの量で大丈夫です◎
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