包丁いらず!キャベツとツナの和風パスタ

Azabu10
Azabu10 @cook_40056194

冷蔵庫に何にもない…そんな時の簡単パスタ♪1人ランチや休日メニューです♡
このレシピの生い立ち
独身時代から良く作っているレシピ。キャベツを手でちぎるので、食感が良く包丁いらずです♪

包丁いらず!キャベツとツナの和風パスタ

冷蔵庫に何にもない…そんな時の簡単パスタ♪1人ランチや休日メニューです♡
このレシピの生い立ち
独身時代から良く作っているレシピ。キャベツを手でちぎるので、食感が良く包丁いらずです♪

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. キャベツ 100g
  3. ツナ 1缶
  4. オリーブ 大さじ1
  5. にんにく(瓶)みじん切り 小さじ1/2
  6. 小さじ1/2
  7. 大さじ1
  8. 醤油・バター・和風だし(顆粒) 各小さじ1
  9. 黒こしょう 少々
  10. かつお節白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でる。(袋に書いてある時間。)

  2. 2

    フライパンに、オリーブ油・にんにくを入れてから火をつけ、にんにくの香りが出たらツナ・塩・酒を加えて軽く煮詰める。

  3. 3

    スパゲッティの茹で上がり1分前に、キャベツを一口大にちぎり、鍋に投入。ひと混ぜする。

  4. 4

    2に3を入れ軽く混ぜ合わせ、醤油・バター・和風だしを加えてさらに炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、黒こしょう・かつお節・白ごまをお好みで♡

コツ・ポイント

キャベツは気持ち大きめにちぎって茹で過ぎない事。バターの代わりにマヨネーズでも美味しいです!プラスで大葉・海苔もイイ感じです。

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Azabu10
Azabu10 @cook_40056194
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子供達の為に、私のレシピを残したい!と思い始めました^o^なので…分かりやすく、簡単に作れるものばかりです♡身近な食材・調味料を使って、簡単・お安くて、彩りが良く、栄養のある料理を目指しています。そして…私のレシピを参考にして頂き、自分や家族の好みに味付けを見つけて、自分の味・家庭の味を作って頂きたいと思います*\(^o^)/*
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