春菊とハムの胡麻和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

ハムを合わせる春菊の独特な苦味がなくなりました(^^♪
このレシピの生い立ち
春菊が美味しい季節なので。。

春菊とハムの胡麻和え

ハムを合わせる春菊の独特な苦味がなくなりました(^^♪
このレシピの生い立ち
春菊が美味しい季節なので。。

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材料

2人分
  1. 春菊 1/2束
  2. ビアハム 2枚
  3. ☆すり胡麻 大1
  4. ☆お醤油 小1.5
  5. ☆みりん 小1/2

作り方

  1. 1

    春菊は根っこを落とし水洗いして4等分に切り、レンジで30秒チンして粗熱をとっておく。
    ハムは細切りにする。

  2. 2

    ボールに①の春菊・ハム・☆を入れて混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

春菊はチンしましたが生でも美味しくいただけます。

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