美味しい♪ たまごサラダ

eillynne
eillynne @cook_40053627

我が家のたまごサラダ!
アレンジ可能な万能サラダです
このレシピの生い立ち
隠し味にみそを少量加えると、コクがアップするということを、新聞で読みました…
たまごサラダに加えたら、簡単に美味しくなりました。

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材料

常備菜用
  1. ゆでたまご 5個
  2. レモン汁 小さじ1
  3. みそ 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボウルに殻をむいたゆでたまごを入れて、ホイッパーで卵をつぶします。

  2. 2

    お好みの大きさまで、つぶします。

  3. 3

    レモン汁、みそ、マヨネーズを加えて、よく混ぜて出来上がり♪

  4. 4

    つくレポ:『あんこ…ナンカン』さん←変なコメントになってしまって、ごめんなさい!タイプミスで掲載してしまいました。

  5. 5

    「あっっっっっっちゃん」さんつくレポありがとうございます!不具合があったみたいで、つくレポが掲載されませんでした涙

コツ・ポイント

みそを入れることで、驚くほどコクがアップします。そのままフライのタルタルソースにしてもgood!これに野菜を足して立派なサラダにしたり、パンに乗せてトーストしてもまた美味しい~♪

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レシピ作者

eillynne
eillynne @cook_40053627
に公開
フルタイムで働く母です。忙しくても、おうちで美味しいものが食べたーい!少ない材料で、早くて美味しいレシピを目指します♪主人に心臓疾患があるので、薄味を基本にしています
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