バターの香り~♪簡単芋餅✡。:*

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

すりおろしたじゃがいもにチーズを混ぜて焼いた簡単な芋餅です!

もっちりしていて、食べごたえもありますよぉ~♥

このレシピの生い立ち
有り合わせで簡単に作れるのでおやつに作って見ました!

バターの香り~♪簡単芋餅✡。:*

すりおろしたじゃがいもにチーズを混ぜて焼いた簡単な芋餅です!

もっちりしていて、食べごたえもありますよぉ~♥

このレシピの生い立ち
有り合わせで簡単に作れるのでおやつに作って見ました!

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. スライスチーズ 1枚
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 焼きのり 適宜
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. みりん 小さじ2
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて、すりおろします。細かいざるに入れて軽く水分を絞ります。スライスチーズを細かくカットします。

  2. 2

    ボウルに①のじゃがいも、片栗粉 チーズを入れよく混ぜる。フライパンにバターを熱し丸く4等分に生地を流して両面こんがり焼く

  3. 3

    細長くカットしたのりを用意して、二つ折りにした芋餅にくるっと巻いて出来上がり!

コツ・ポイント

生地がまとまりやすくなるくらい片栗粉を入れた方がきれいに焼き上がります!もっちとした感じが苦手な方は、片栗粉の分量を減らして見て下さいねぇ!

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