シナモンシュガーをジップロックなどにいれ振って混ぜ合わせておきます。

他の材料をあわせ１を加え、粉っぽさがなくなるまでまぜます。

角切りにしたりんごをまぜます。

スプーンふたつでまぜあわせると楽です。

油、１80度くらい（箸をいれてシュワシュワ泡が出る程度）にスプーンふたつで生地をいれます。直径５ｃｍくら

黄金色になるまであげます。片面１分ずつで裏返し、２～４分。

一度、お皿にとりだし、次の生地を油にいれた後にジップロックに移しいれシナモンシュガーでコーティング。