【簡単!】子ども喜ぶ巻き寿司
芽実子 @cook_40061382
家にある材料でラクチン節約！でも豪華に見えておいしい！
このレシピの生い立ち
子どもに家庭の味を楽しんで欲しくて作りました。
ちなみに私はお米2合で焼き海苔5枚分の巻き寿司と手まり寿司が5個できました。
【簡単!】子ども喜ぶ巻き寿司
家にある材料でラクチン節約！でも豪華に見えておいしい！
このレシピの生い立ち
子どもに家庭の味を楽しんで欲しくて作りました。
ちなみに私はお米2合で焼き海苔5枚分の巻き寿司と手まり寿司が5個できました。
作り方
- 1
☆のすし酢の材料をよく混ぜ合わせておき、炊きたてご飯に加えて切るように混ぜる。
- 2
卵焼きを縦に細長くカット。水菜は軽く茹でて水気を切る。ツナ缶は汁気を切りマヨネーズとヨーグルトを加え混ぜる。
- 3
まきす(なければラップでＯＫ)の上に焼き海苔を乗せ、酢飯を少なめに乗せ(奥2ｃｍは空けておく)、具を乗せて手前から巻く。
- 4
巻き終わりののりの部分に指で水をつけて巻き始めの部分とくっつける。
できたら食べやすくカットする。 -
コツ・ポイント
さっぱり味がお好みであればお酢、ゆず、砂糖を少な目の分量で、しっかり味がいい場合は多目の分量が良いです。
ゆずがなくてもお酢でおいしくできますよ。
水菜は生でも構いませんが、家族が食べやすいように茹でてみました。
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