簡単☆味噌グリーンカレー鍋☆完全再現

にーな8 @cook_40260094
アメトークの「おもてなし大好き芸人」で好評だった品川庄司の品川祐さんの『白味噌のグリーンカレー鍋の完全再現』の再現です。
このレシピの生い立ち
テレ朝で食べた完全再現!の味が忘れられず、
「西京味噌と市販のグリーンカレー、ココナッツミルクを多めに入れる」というご本人のコメントと舌を頼りに作ってみました!
実際はこれから辛さを抜いた家族に優しい甘口です(^-^)
簡単☆味噌グリーンカレー鍋☆完全再現
アメトークの「おもてなし大好き芸人」で好評だった品川庄司の品川祐さんの『白味噌のグリーンカレー鍋の完全再現』の再現です。
このレシピの生い立ち
テレ朝で食べた完全再現!の味が忘れられず、
「西京味噌と市販のグリーンカレー、ココナッツミルクを多めに入れる」というご本人のコメントと舌を頼りに作ってみました!
実際はこれから辛さを抜いた家族に優しい甘口です(^-^)
作り方
- 1
小鍋にカレー、ココナッツミルクを入れて火を通す。
- 2
沸騰したら味噌を入れ、混ぜる。
(沸騰させすぎに注意) - 3
チーズを入れて溶かす。
(実際は付け合せでしたが、入れちゃいます) - 4
無印良品の物が私に辛かったのでハチミツ小さじ1(分量外)を入れました。
- 5
ご飯と温玉を入れてリゾット風にしていただきます。
コツ・ポイント
市販のグリーンカレーの辛さによって、ココナッツミルクやハチミツなど甘味の調整をしてください。
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