簡単☆味噌グリーンカレー鍋☆完全再現

にーな8
にーな8 @cook_40260094

アメトークの「おもてなし大好き芸人」で好評だった品川庄司の品川祐さんの『白味噌のグリーンカレー鍋の完全再現』の再現です。
このレシピの生い立ち
テレ朝で食べた完全再現!の味が忘れられず、
「西京味噌と市販のグリーンカレー、ココナッツミルクを多めに入れる」というご本人のコメントと舌を頼りに作ってみました!
実際はこれから辛さを抜いた家族に優しい甘口です(^-^)

簡単☆味噌グリーンカレー鍋☆完全再現

アメトークの「おもてなし大好き芸人」で好評だった品川庄司の品川祐さんの『白味噌のグリーンカレー鍋の完全再現』の再現です。
このレシピの生い立ち
テレ朝で食べた完全再現!の味が忘れられず、
「西京味噌と市販のグリーンカレー、ココナッツミルクを多めに入れる」というご本人のコメントと舌を頼りに作ってみました!
実際はこれから辛さを抜いた家族に優しい甘口です(^-^)

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材料

2人分
  1. ☆市販のグリーンカレー(今回は無印良品。食べれる辛さの物で) 1袋
  2. ココナッツミルク 200cc
  3. 西京味噌 大さじ1
  4. とろけるチーズ 一掴み
  5. 《付け合せ》温玉 2個
  6. ご飯 2杯分

作り方

  1. 1

    小鍋にカレー、ココナッツミルクを入れて火を通す。

  2. 2

    沸騰したら味噌を入れ、混ぜる。
    (沸騰させすぎに注意)

  3. 3

    チーズを入れて溶かす。
    (実際は付け合せでしたが、入れちゃいます)

  4. 4

    無印良品の物が私に辛かったのでハチミツ小さじ1(分量外)を入れました。

  5. 5

    ご飯と温玉を入れてリゾット風にしていただきます。

コツ・ポイント

市販のグリーンカレーの辛さによって、ココナッツミルクやハチミツなど甘味の調整をしてください。

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