☆とっても手間いらず巻き寿司☆

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＊歩夢＊
＊歩夢＊ @cook_40054170

巻き寿司は材料が多くあり、手間で大変です。もっと簡単に作れないかなと、ちらし寿司の素を使ってラップで巻いてみました。
このレシピの生い立ち
手抜きで考えた巻き寿司です。

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材料

４本分
  1. あったかいご飯 ３合
  2. のり ４枚
  3. きゅうり(スライス) 半分
  4. 玉子(炒り卵) １個
  5. 米酢 ２０cc
  6. 砂糖 大さじ４
  7. ちらし寿司の素 小１つ
  8. すりごま(白) 大さじ２
  9. 大葉 ８枚
  10. お刺身 お好みで

作り方

  1. 1

    ①米酢に砂糖を入れて混ぜます。

  2. 2

    ②きゅうりを薄くスライスしておきます。

  3. 3

    ③玉子は塩少々、炒り卵作っておきます。

  4. 4

    ボールにご飯を入れます。

  5. 5

    ボールに
    ①②③と
    ちらし寿司の素とすりごまを入れて混ぜます。

  6. 6

    ラップはカットせず、お盆に広げ、寿司飯をのりの長さに広げます。

    お好みで
    真ん中にお刺身や大葉２枚を置きます。

  7. 7

    左端と右端をくっつける感じで、
    くるっと巻きます。

  8. 8

    割れないくらいに軽く握って形を整え、
    両端はしっかり閉じておけばそのまま保存できます。

  9. 9

    食べる前にのりを巻いていただいてくださいね。

コツ・ポイント

砂糖と酢はお好みで調整してください。
寿司めしはいつもより硬めに水を少しだけ減らして炊いてみてください。
真ん中にシーチキンマヨとか、鮭フレーク、レタス、カニカマ何でも合いますので、アレンジしてみてくださいね♪

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