作り方
- 1
白菜 豚肉を5cmに切る
- 2
鍋に白菜の芯の所から敷き詰めて豚肉を重ねて 塩こしょうして 交互にミルフィーユ状する 1番上が白菜で終わる
- 3
ブイヨン 水を入れて蓋をして火にかけ沸騰したら弱火にして3分 そのまま蒸らす
- 4
器に盛りつける
コツ・ポイント
お鍋に切って入れるだけ♪
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