簡単♪ 焼肉丼！！
oumamamisa @cook_40053978
安い豚バラ…切るのが面倒だったので、長いまま焼いたら、何だか豪華に見えた（笑）
このレシピの生い立ち
焼肉っぽいのが食べたい…。主人が『丼』好きなので、洗物も楽だし乗っけてみた☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラを両面サッと焼き、お皿に取っておく。
- 2
人参は太めの千切りにして、ザルで洗ったら、ナイロン袋に入れて600Wで2分加熱しておく。
- 3
アスパラは斜めに切り、洗ったらナイロン袋に入れて600Wで1分加熱しておく。
- 4
タマネギは気持ち厚めに切り、洗っておく。
- 5
豚バラを焼いたフライパンにごま油を入れ、②③④を投入して炒める。
- 6
多めに塩コショウをして、タマネギが透き通ってきたら、焼肉のタレを大さじ1入れ、混ぜたら火を止めて、お皿に取っておく。
- 7
①を再びフライパンに戻し、焼肉のタレをからませる。
- 8
器にごはんを盛り、⑥をのせる。
-
- 9
⑧の上に⑦を乗せる。
-
- 10
お好みで卵、マヨネーズ、一味などで飾れば、完成☆
-
コツ・ポイント
面倒ですが、豚バラはなるべく重ならない様に綺麗に広げて焼いて下さい。
フライパンに余ったタレも卵の上からかけて下さい。卵は是非、半熟で♪
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