簡単 基本のオムライス

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もぐら～ぬ
もぐら～ぬ @cook_40082408

家にある材料で、大人気なオムライス♪
このレシピの生い立ち
ランチに、美味しいオムライスが食べたくて｡

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材料

４人分
  1. ★ケチャップライス
  2. ご飯 茶碗３～４はい分
  3. ピーマン ２こ
  4. 玉ねぎ 2分の１こ
  5. にんじん ２分の１こ
  6. ○マヨネーズ 大さじ１
  7. ○ケチャップ 大さじ3
  8. バター ５g
  9. ★たまご
  10. たまご ５こ
  11. 牛乳 大さじ5
  12. 胡椒 適量
  13. 塩 適量
  14. バター １０g
  15. とろけるチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ★ケチャップライス

    野菜は全て細かく切ります。
    バターは4等分にします。

  2. 2

    １の野菜とバターを、耐熱容器で4分くらいチン｡

  3. 3

    ご飯と、野菜を混ぜます。(冷やご飯を使う場合は温めて)
    いい感じに混ざったら、○を加えて混ぜます。

  4. 4

    ★たまご

    ２をチンしている間に、卵を溶いて、牛乳塩胡椒を混ぜます。

  5. 5

    フライパンにバターを熱して、たまごを流し込みます｡
    ５秒くらい待ち、ひたすらかきまぜて半熟過ぎるくらいで火を止めます。

  6. 6

    ★盛りつけ

    皿にケチャップライスを盛ります。
    この上にお好みで、とろけるチーズをのせると美味しいですO(≧∇≦)o

  7. 7

    ６の上にたまごをのせて完成！

コツ・ポイント

卵は早めに火から降ろしましょう｡

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レシピ作者

もぐら～ぬ
もぐら～ぬ @cook_40082408
に公開
高校1年の女子です。コーヒー好きの父と、陽気な母、バレー部の弟、アイカツ大好きな妹の５人家族♪共働きで忙しい両親、兄弟のために、美味しいお料理を作りたいです★皆さんのレシピを参考に、毎日朝ごはん、お弁当作りに奮闘中です。
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