簡単うまい！ベーコンエッグ丼☆★
みさこママ @tsuji5219
半熟卵がとろっとご飯にからむ♡ベーコンの旨みとマヨネーズキャベツが合う♪簡単！美味しい！ベーコンエッグ丼^_^☆★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にベーコンしかなく、買い物に行く気力がなかったためズボラ飯ですが、美味しく作りたい！とベーコンエッグ丼を美味しく作るレシピを考えました笑
簡単うまい！ベーコンエッグ丼☆★
半熟卵がとろっとご飯にからむ♡ベーコンの旨みとマヨネーズキャベツが合う♪簡単！美味しい！ベーコンエッグ丼^_^☆★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にベーコンしかなく、買い物に行く気力がなかったためズボラ飯ですが、美味しく作りたい！とベーコンエッグ丼を美味しく作るレシピを考えました笑
作り方
- 1
フライパンにごま油をしき、おろしにんにくを加熱し香りが出てきたらベーコンを4枚を重ね合わせ中火で加熱する。
-
- 2
卵を中心にそっとわりのせる。
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- 3
蓋をして弱火から中火で加熱し、半熟になってきたら醤油、みりんをまわしかけ煮立たせる。
-
- 4
刻んだキャベツを白米にのせて、マヨネーズをかける。
-
- 5
3のベーコンエッグをのせて、万能ネギを散らして七味唐辛子、ブラックペーパーをかけたら完成！
-
コツ・ポイント
卵は、そっとわりいれて半熟卵にすること。みりん醤油だれは、煮立たせると香ばしくベーコンに味がうつり美味です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20420407
