砂肝ともやしの美肌炒め☆糖質制限
クック5D5LF5☆ @cook_40172569
砂肝もトマトも卵白も美肌に効果期待大！
もやしでボリュームアップでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
他の料理で卵黄だけ使ってしまったのと、糖質制限中で作り置きのおかずを何か考えたかったので。
砂肝ともやしの美肌炒め☆糖質制限
砂肝もトマトも卵白も美肌に効果期待大！
もやしでボリュームアップでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
他の料理で卵黄だけ使ってしまったのと、糖質制限中で作り置きのおかずを何か考えたかったので。
作り方
- 1
砂肝は8等分に切っておく。トマトは、8等分のくし型にしたものを半分に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れにんにくをスライスして熱し、色づいたら取り出す。
- 3
フライパンに砂肝をいれ塩コショウで軽く炒め、色が変わったら焼酎を入れて蓋をして2～3分蒸す。
- 4
もやしを入れて炒めて、トマトと鶏がらスープ粉末を加え水分が少なくなってきたら卵白（卵でもOK）を加える。
- 5
にんにくを戻して混ぜ合わせ、火を止めてできあがり！
コツ・ポイント
楽しく鼻歌まじりに踊って作れば美味しくできます！味付けはアバウトですが、健康のために薄味でね！
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