フライパン１つで！お手軽サバのトマト煮
れもんっこ @cook_40162543
サバ缶とトマト缶でお手軽トマト煮！すぐできるのに手が込んで見える♡コクもあってあったまります！お好きな野菜でどうぞ♡
このレシピの生い立ち
買い置きしていたサバ缶とトマト缶があったので、冷蔵庫にあった野菜やきのこと一緒に煮込んでみました(о´∀`о)
フライパン１つで！お手軽サバのトマト煮
サバ缶とトマト缶でお手軽トマト煮！すぐできるのに手が込んで見える♡コクもあってあったまります！お好きな野菜でどうぞ♡
このレシピの生い立ち
買い置きしていたサバ缶とトマト缶があったので、冷蔵庫にあった野菜やきのこと一緒に煮込んでみました(о´∀`о)
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルを引いたフライパンで香りが移る程度に熱する。
- 2
なす、しめじ、エリンギを入れ、しんなりするまで炒める。
- 3
トマト缶、水を入れ少し煮詰める。
サバ缶も缶の煮汁ごと入れる。 - 4
コンソメ、塩胡椒で味を整え、煮立ったら完成！
- 5
もし取り分けた後トマトスープが余ったら、うまみたっぷりなのでリゾットやパスタソースなどに活用して下さい(о´∀`о)
コツ・ポイント
サバの水煮缶は煮汁ごと入れてください！コクが出ます(о´∀`о)
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