枝豆の天ぷら
美々♪ @cook_40060227
おかずにもなるし、おつまみにも♪
子供が好きな枝豆をちょっとアレンジ！
このレシピの生い立ち
子供が枝豆大好きなので、夏には常に常備してます。
茹でた以外に違う食べ方ないかなと作ったら、家族に好評だったので。
枝豆の天ぷら
おかずにもなるし、おつまみにも♪
子供が好きな枝豆をちょっとアレンジ！
このレシピの生い立ち
子供が枝豆大好きなので、夏には常に常備してます。
茹でた以外に違う食べ方ないかなと作ったら、家族に好評だったので。
作り方
- 1
茹でた枝豆をさやから出します。
根気がいりますが暇があるときに出しておくといいかも？ - 2
さやから出した枝豆に天ぷら粉をといて混ぜます。
こんな感じ。 -
- 3
カレー用スプーンなど大きめのスプーンですくって、180度に熱した油に投入します。
同じ場所にポトポト落とす感じ。 -
- 4
途中ひっくり返して、揚がる音が静かになったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
枝豆は茹でたものを使うので、火の通りは、気にしなくてOK！
天ぷら粉は、いつもより少しとろみ強めにした方がまとまりやすいです。
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