２個の卵で。プルプル♪だし巻きたまご☆
こmaごma @cook_40068529
卵２個で、毎日のお弁当に。失敗しないだし巻きです。
このレシピの生い立ち
お弁当に冷めても美味しいだし巻きたまごを作り倒したら、片栗粉の威力に出会いました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
たまごを割り、箸でシロミを切るようにほぐします。
泡立てないように(^^) - 2
☆のだしに片栗粉を溶かし①に入れます。
- 3
味付けは塩のみのほうがたまごの黄色がきれいに出ると思います。
- 4
温めた玉子焼き用のフライパンに油を多いめに入れあたためます
- 5
たまご液を三回に分けて焼いていきます。
一回目は、くちゃっとして奥に寄せます。(手前でも。やりやすいほうで) - 6
二回目からは薄くたまご液を引いて巻いていきます。三回目であらかくしf(^^;して出来上がりです。
-
コツ・ポイント
片栗粉が固まらないようによくといてください。
途中、崩れても三回目でカバーできます！
片栗粉のおかげでかむとじゅわっとだしが口の中に広がりますよ♪
似たレシピ
-
-
-
-
お弁当☆卵１個で簡単ジュワっとだし巻き卵 お弁当☆卵１個で簡単ジュワっとだし巻き卵
卵１個でもジューシーなだし巻き卵が出来ました♬毎日食べたいだし巻き卵です。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20421559
