オギノパン再現!家でも揚げパン出来ます♪

だんどり亭 @dandori
揚げ方にコツあり!
スティックパンで再現♪
このレシピの生い立ち
家でコッペパンを沈めながら揚げるには鍋が小さく浅い!?
そんな時たまたま余っていたスティックパン!
コッペパンとほぼ同じ!
これは良い物を見つけました♪
オギノパン再現!家でも揚げパン出来ます♪
揚げ方にコツあり!
スティックパンで再現♪
このレシピの生い立ち
家でコッペパンを沈めながら揚げるには鍋が小さく浅い!?
そんな時たまたま余っていたスティックパン!
コッペパンとほぼ同じ!
これは良い物を見つけました♪
作り方
- 1
170度の油でパンを2分揚げます
揚げる時はパンをしっかり沈めます
油をきって砂糖をザルを使って振りかけて完成
コツ・ポイント
オギノパンではコッペパンを揚げる時
網で押さえてパンを沈めながら揚げます
これが最大のコツです!
ザルやアミを使ってしっかり沈めて揚げてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20421634