アスパラとハム、レタスのボリュームサンド

自由なリメイカー @cook_40275557
ランチ用に作った、アスパラとハム、マヨとチーズ、レタスを加えた野菜たっぷりのボリュームサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
持て余していたアスパラを消費したくて、野菜たっぷりででもしっかりボリュームのある、昼食用のサンドイッチを作りました。
アスパラとハム、レタスのボリュームサンド
ランチ用に作った、アスパラとハム、マヨとチーズ、レタスを加えた野菜たっぷりのボリュームサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
持て余していたアスパラを消費したくて、野菜たっぷりででもしっかりボリュームのある、昼食用のサンドイッチを作りました。
作り方
- 1
グリーンアスパラは、5cmくらいで折り縦に3等分に切り、耐熱皿に載せてレンジでチンしておきます。
- 2
食パンの上に、ロースハム、1のグリーンアスパラ、適量のマヨネーズをかけ、
- 3
スライスチーズを載せて、何も載せてないもう1枚の食パンとともにしっかりトーストします。
- 4
トーストが終わったら、何も載っていない食パンのほうに適量のマーガリンを塗り、
- 5
洗ってちぎったレタスを載せて、
- 6
アスパラのほうのトーストと重ねあわせて、縦に半分に切って完成です。
コツ・ポイント
グリーンアスパラは鮮度が良くないと生で食べられないそうなので、トーストする前にしっかりチンすることをお勧めします。
ロースハムではなくて薄切りベーコンも合うと思います。
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