冬になると食べたくなる母の味です。圧力鍋で簡単に出来ます。ストーブの上でコトコト煮るのもおすすめ！隠し味はにんにくです♪
このレシピの生い立ち
冬になるとよく母が作っていた家庭料理です。
ストーブの上に乗せてコトコト煮込んでました。
母はいつも手羽先でしたが、今回手羽元が安かったので手羽元を使ってます。