簡単おやつにも☆レンジで里芋みたらしかけ
たまきのパパ @cook_40050935
里芋を皮ごとレンジにかけ、皮をむいでレンジで作ったみたらしだれをかけます☆おやつにもヘルシーでＧｏｏｄです(^^)
このレシピの生い立ち
農家の方に美味しい里芋を安くいただいて、あまりにもたくさんあったので、おやつに何かつくりたいと思い、みたらしあんをかけていただきました(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮ごと洗って耐熱皿に入れて軽くラップをし、レンジ５００ｗで１０分加熱する。１０分布巾をかぶせて蒸らす。
- 2
○は耐熱皿に入れ、よく混ぜてレンジ５００ｗで５０秒加熱。よく混ぜてさらに４０秒加熱。※様子を見ながら…とろりとしたらＯＫ
- 3
荒熱が取れた里芋をキッチンペーパーで皮をむく。つるんとむけると思います☆
コツ・ポイント
レンジにかけてちょっと蒸らした方が水分の蒸発を防ぎつややかな里芋になります♬
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流星MILK -
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