作り方
- 1
小房に切ったブロッコリーを、塩を少し多めにいれて茹でる
- 2
その間に、卵をほぐし油を軽く切ったツナを入れて混ぜておく
- 3
オリーブオイル大さじ2で、茹でたブロッコリーを炒める。（あまり動かさずに、焼きつける感じ）
- 4
所々焼き色がついたら、水気を切ったコーンを加えて軽く炒めて、お皿にあける
- 5
オリーブオイル大さじ1を熱して、2を入れ、大きく混ぜる
- 6
4を戻し入れて、卵が絡まる程度に炒めたら、塩こしょうして出来上がり
お好みでケチャップをかけて下さい
コツ・ポイント
コーンの量は、お好みでどうぞ。
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