Xマス翌日は朝粥♡ローストチキンリメイク

みちぽんぽん @cook_40055920
Xマスのローストチキン等前日の残り物を利用し お粥にしました
消化が良いのでご馳走を食べた翌日の朝や 夜食にもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
ローストチキンや唐揚げなど 前日の残り物は冷えて硬くてそのまま食べても美味しくないので 横浜中華街で食べた朝粥をイメージして作ったのが最初です(^.^)
☆2015年1月 画像変更しました
Xマス翌日は朝粥♡ローストチキンリメイク
Xマスのローストチキン等前日の残り物を利用し お粥にしました
消化が良いのでご馳走を食べた翌日の朝や 夜食にもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
ローストチキンや唐揚げなど 前日の残り物は冷えて硬くてそのまま食べても美味しくないので 横浜中華街で食べた朝粥をイメージして作ったのが最初です(^.^)
☆2015年1月 画像変更しました
作り方
- 1
鍋にご飯とローストチキン、水を入れ強火にかける
肉は食べやすい大きさに切るか手で裂く
- 2
①が沸騰したら◆を加え蓋をして弱火でコトコトお好みのかたさまで煮詰める
仕上げに ごま油をたらりとたらす - 3
器に盛り付けお好みのトッピングをして完成♪
- 4
2014年12月
【朝粥】で人気検索 トップ10入りありがとうございます
コツ・ポイント
①の段階で 干し貝柱や干し海老、干ししいたけ等入れたら更に美味しいです(^.^)
肉は焼き鳥や豚の角煮、ゆで豚、チャーシュー、鶏ハムなどでもできます 色々試してみてくださいd(^_^o)
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