すごーく簡単！春菊の香り薫るサラダ♪
のはままん @cook_40052178
春菊の香りを楽しめる一皿です(*^-^*)
簡単なので是非！
このレシピの生い立ち
香草系が好きな主人と私！
実家からもらった春菊で早速(≧▽≦)
すごーく簡単！春菊の香り薫るサラダ♪
春菊の香りを楽しめる一皿です(*^-^*)
簡単なので是非！
このレシピの生い立ち
香草系が好きな主人と私！
実家からもらった春菊で早速(≧▽≦)
作り方
- 1
油揚げは、キッチンペーパーで挟んで手で押しながら、余分な油を取ってトースターかグリルで軽く焦げ目がつくまで焼く。
- 2
竹の子は3㌢くらいの長さで薄切りし下茹でしておく。春菊は、洗って水を切る。
- 3
☆を合わせておく。
大きめのボウルに春菊は、手で半分にちぎり油揚げも手で一口大にちぎる。竹の子も入れて合わせた☆で和える - 4
お皿に盛り付けて完成(^o^)
松の実を入れても美味しいです！
コツ・ポイント
春菊の、柔らかいところを使うと食べやすいです！
調味料は、お好みで量を変えてみてください？！
我が家は、すっぱめです(*≧∀≦*)
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春菊は11月から3月が旬の、キク科の野菜です。春菊を食用としている国は東アジアだけであり、その他の国では観賞用の植物。
その他のレシピ
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